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たたらと牛と山村と

掲載日 : 2022-11-07

こんにちは、長寿社会振興係です。

10 月 7 日 (金)、くにびき学園東部校第 31 期生 (後期課程) は、「大人の遠足」として奥出雲町へ行ってきました。

午前は、「奥出雲たたらと刀剣館」を訪れました。
奥出雲のたたら製鉄について動画を通して学んだあと、館内を見学しました。
館内には、たたら吹きで使われた吹子の体験できる実物模型などがあり、学園生も体験していました。

午後は、「ダムの見える牧場」を訪れました。
牛と触れ合ったり、牧場内を見学した後、バター作りを体験しました。
作り方は生乳を入れたふたつきの容器を振り続けるというシンプルなもの。
ただし、10 分以上は振り続けなければならず、交代しながら固まるまで振り続けていました。
出来上がったバターは、用意していただいたパンにつけて試食しました。

最後は、奥出雲山村塾の面代 正樹さんから、牧場周辺の環境や植物などについて説明があり、学園生からの質問にも答えていただきました。


豊かな人生の学び舎 くにびき学園

【写真左】 「奥出雲たたらと刀剣館」の吹子体験

【写真中央】 「ダムの見える牧場」でのバター作り

【写真右】 過去の地図を見ながら現在との比較もしました。